爱的木糠杯 (1:1的简单方子)

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不太华丽的木糠杯,简单却细腻。
好像平日的朴素爱情,甜的恰到好处。

这个方子里淡奶油和饼干比例1:1,很好记。

对我来说,木糠杯比较容易饱,用espresso杯装刚刚好够吃不会太腻,这个方子够做四个小杯,下午茶的话最合适了。

用料  

玛利亚饼干 80克
淡奶油 80克
炼乳 20克

爱的木糠杯 (1:1的简单方子)的做法  

  1. 饼干用搅拌机打碎或放保鲜袋里手工磨碎,要口感好的话要磨细些。

  2. 打发淡奶油到六成左右,放炼乳后继续打发,直到奶油形态。装入裱花袋。

  3. 选好心仪的杯子,最下面铺一层饼干,然后裱一层奶油,反复直到杯面。

  4. 最上面一层铺好过筛后的饼干碎,放入冰箱冷藏4个小时就可以拿出来享用啦!(☆_☆)

小贴士

甜度可以按照个人喜好稍加减炼乳调整。

饼干要磨细些,口感会很好。

从冰箱里拿出来后趁新鲜吃,超过一天的话口感会打折。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-25 07:02:50
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