糖醋西瓜皮

Name: 糖醋西瓜皮
Ingredients: 半个西瓜皮; 两大勺糖; 一勺盐; 少许麻油

7.7 综合评分

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阿修罗老巫婆

吃完炒西瓜第二天，老爸依然要求吃西瓜皮。。。于是。。我们开了一只瓜，挖出瓜瓤。。。然后。。吃皮。。。

用料

西瓜皮	半个
糖	两大勺
盐	一勺
麻油	少许

糖醋西瓜皮的做法

西瓜去绿硬皮
切薄皮。加盐版、糖拌匀腌制片刻。
腌制到糖盐融化，西瓜皮变软。
加入醋、麻油，拌匀
开吃。

小贴士

稍切薄点适合拌西瓜皮，
先加糖盐，最后再加醋和麻油，顺序颠倒会导致酸味过重或腌不入味。

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该菜谱发布于 2014-08-25 10:57:03

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