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炒饭
越南炒饭
越南炒饭
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Jeane-L
这道
炒饭
关键之处就是罗勒叶!所以一定要加哦！
在越南餐厅吃过一次，味道比普通炒饭不一样，因为有罗勒叶，所以味道香辣清爽，过瘾!
用料
冷米饭
1碗
五花肉(切丁)
少许
青辣椒(切丁)
1个
红辣椒(切丁)
4个
洋葱(切丁)
半个
罗勒叶
10片
鸡蛋
1个
老抽
少许
盐
少许
鸡粉
少许
鱼露
少许
越南炒饭的做法
锅内烧热加入肉丁爆香，然后放入鸡蛋翻炒，再加入洋葱，青红辣椒丁一起炒香。
放入过夜冷米饭，加入酱油，鱼露，盐，翻炒至米粒一颗一颗，放一点鸡粉调味。然后加入罗勒叶翻炒一下即可出锅。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2014-08-25 12:27:25
691 收藏
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