咸瓜炒肉

Name: 咸瓜炒肉
Ingredients: 咸香瓜; 瘦肉; 油

1 人做过这道菜

一棵榴莲

送粥好搭档！
下饭好伴侣！

用料

咸香瓜
瘦肉
油

咸瓜炒肉的做法

将腌制过的香瓜泡一下水洗净后切碎备用；切肉备用（切细碎点）
热锅下油，放肉翻炒一下后加水炖到6成熟
6成熟之后下瓜，加水没过继续焯，水少了就淋一点水，等水收干，然后翻炒几下就可以起锅了

小贴士

咸香瓜是市场卖的腌制过的晒干的用来送粥的咸香瓜！

有点点汁比较好吃，所以要淋一点水

炒肉的时候不用盐了，

建议这个炒得够吃一天就好了，虽然咸的可以久放，但是久放不太健康

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咸瓜炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2014-08-25 13:39:22

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