先洗赶紧鸡腿,放上去料酒,用盐按摩鸡的皮肤,用生姜切片擦拭鸡腿,放上一个小时
西红柿切片,我自己切成了不规则,经过试验还是横切好一点,西红柿不要切太薄,因为烤箱烤过之后会出汁
放在烤盘上,铺满一整个烤箱,鸡腿上抹上橄榄油,撒上黑胡椒,放在西红柿上面,再放上压扁的洋葱,切段的大蒜,薄荷叶,洋葱圈,香叶两片,紫苏叶子,如果有迷迭香最好
烤箱180度预热,然后烤90分钟,就可以了,西红柿的味道很惊艳,很好吃
完成,你还可以拌面吃
上传你做的香蒜西红柿烤鸡腿(略有改动)