西米用水煮熟最好在中间留一点白白的[看起来更像鱼子啦]
红酒放在锅里煮下,等酒变黏后盛粗来。
把西米泡在酒里[其实就是让酒的颜色染红西米啦~ 可以用别的可以给西米上色的东西 色素啥的~~早知道就做绿色的了 TT]
米饭蒸熟拌上寿司醋用海苔片包一下[我在米饭里包了点金枪鱼肉,香香的~~~ ]
然后把西米摆在米饭上就可以次了
上传你做的鱼目混珠版里卷寿司