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抹茶蜜豆曲奇

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败家小能嗝的厨房  败家小能嗝
抹茶和蜜豆是众所周知的好基友 从颜色到口感都是绝配 方子是蔓越莓曲奇的改良版 第一次做 没照图片 有需要的话说一下 下次做补上

用料  

黄油 75g
糖粉 40g
蜜豆 50g
全蛋液 15g
低筋面粉 110g
抹茶粉 5g

抹茶蜜豆曲奇的做法  

  1. 黄油与糖粉混合打发至顺滑

  2. 加入打好的全蛋液 搅拌均匀

  3. 倒入蜜豆搅拌均匀

  4. 筛入低筋粉 倒入抹茶粉（抹茶粉不用筛）用刮刀拌匀成团

  5. 将面团放到油纸中整理形状 成长条 放入冰箱冷冻一小时

  6. 一小时后取出 切成厚度均匀的片 放到烤盘上

    抹茶蜜豆曲奇的做法 步骤6

  7. 烤箱预热上下火160度 中层 15-20分钟（根据自家烤箱情况而定）

    抹茶蜜豆曲奇的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1154 作品

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该菜谱发布于 2014-08-25 19:02:57
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