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咖喱肉土豆拌黄瓜丁

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水墨秋天的厨房  水墨秋天
喜欢吃咖喱所以买了咖喱汁自己做

用料  

猪肉 200g
黄瓜 一根
土豆 两个
胡萝卜丁 少许
咖喱汁 一袋
油，盐，葱花 适量

咖喱肉土豆拌黄瓜丁的做法  

  1. 在锅里加水把未削皮的土豆煮的八分熟，大概煮一刻钟

  2. 油锅烧热把煮好的土豆放进去翻炒，炒熟后再加黄瓜丁

  3. 土豆和黄瓜快熟透时再加少许鸡精和盐，放水少许，用锅盖焖一会

  4. 锅里的水差不多快干了加咖喱汁。搅拌热匀起锅，撒点葱花。。

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该菜谱发布于 2014-08-25 19:14:30
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