蚝油百合西兰花

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我很懒一直没有上传过菜谱,因为觉得下厨房里都是大咖级人物,我随便做做卖相也不佳,就当第一个菜谱有点寒酸

用料  

鲜百合 半个
西兰花 一个
蚝油 适量
生抽 一勺
一丢丢
鸡精 更少一丢丢

蚝油百合西兰花的做法  

  1. 百合洗净掰成一瓣瓣

  2. 烧水水开焯西兰花,一分钟即可

  3. 烧油,先爆炒百合再下西兰花翻炒

  4. 加生抽、蚝油、盐和鸡精都非常少一点点

  5. 翻炒出锅

小贴士

百合多炒一会要不会苦,西兰花焯水不能过长,放点盐在水里菜花更绿

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-25 19:25:05
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蚝油百合西兰花的答疑

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