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蒜蓉海蛏

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Hibiscus林的厨房  Hibiscus林
第一次做喔，味道还挺美味的。。。

用料  

海蛏
蒜蓉
姜丝
酱油
料酒
油

蒜蓉海蛏的做法  

  1. 先将海蛏冲洗干净，放入淡盐水中浸养2,3个小时。然后用刀从中间剖开，再用水冲洗蛏肉中的泥沙。

  2. 将冲洗完的海蛏摆盘，在蛏肉面上填上适量的蒜蓉，浇上几滴酱油跟料酒，上锅蒸八分钟；出锅后撒上姜丝和葱花，浇上热油即可。

参照这个菜谱，大家做出 38 作品

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该菜谱发布于 2014-08-25 23:24:55
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