下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
海底椰煲鳄鱼
海底椰煲鳄鱼
3
人做过这道菜
收藏
新生小ET
鳄鱼全身都是宝，《本草纲目》就已经有记载，南人以食鳄鱼肉为贵。霍元甲也是吃鳄鱼肉治哮喘。现在很多人觉得鳄鱼是野生动物，其实淘宝，沃尔玛，山姆会员店卖的都是人工饲养，是国家许可并且要检疫的，因此撇开本身不能接受这个肉以外，可以放心食用
用料
南北杏
100g
鳄鱼肉
1斤
海底椰
200g
陈皮
3片
姜
足量
料酒
足量
盐
少许
棒子骨
少许
红枣
少许切碎
银耳
小半朵泡发
海底椰煲鳄鱼的做法
鳄鱼肉腥，加足量姜片料酒煮20分钟以上捞起
银耳泡发。棒骨洗净。备好料
加水炖
起锅前加少许盐调咸味起锅
小贴士
鳄鱼肉腥。焯水时间务必够，酒姜加足
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的海底椰煲鳄鱼
随便看看
熬酸菜
北海道吐司面包
锅包肉番茄酱
咖喱面包
菠萝番茄鸡片
海青菜包子
紫薯蛋糕卷
电饭煲菜
红豆糕
山楂锅盔
该菜谱发布于 2014-08-26 00:53:58
363 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢海底椰煲鳄鱼的也喜欢
自制烧烤干料
草籽-草籽
0 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
13 做过
豆浆，杂粮糊，亲测好喝
sylvia_w
0 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
御膳房七七
193 做过
作者新生小ET的其他菜谱
泰式酸辣腌凤爪
新生小ET
31 做过
卤牛筋
新生小ET
44 做过
墨鱼炖鸡
新生小ET
37 做过
啤酒红烧鳄鱼肉
新生小ET
28 做过
蟹黄豆花
新生小ET
14 做过
广西老友鱼
新生小ET
7 做过
泡椒墨鱼仔
新生小ET
5 做过
火锅兔
新生小ET
7 做过
海底椰煲鳄鱼的答疑
登录查看全部3条答疑
新生小ET
