凉拌酸菜粉丝

3 人做过这道菜
酸菜是快速腌制的,方便,爽口又健康。

用料  

凉拌酸菜粉丝的做法  

  1. 白菜心洗净放入沸水加入花椒煮三分钟

    凉拌酸菜粉丝的做法 步骤1
  2. 将白菜捞出放入碗中趁热立刻加入米醋或陈醋腌一会儿

    凉拌酸菜粉丝的做法 步骤2
  3. 将粉丝煮熟过凉水控干水备用

    凉拌酸菜粉丝的做法 步骤3
  4. 将豆制品切丝,腌好变色的白菜切丝,加入粉丝、葱末,加盐、糖、香油、生抽少许、米醋少许、味精调味

    凉拌酸菜粉丝的做法 步骤4

小贴士

白菜心腌过已经有酸味,不爱吃醋的最后可不再加米醋

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-26 07:38:41
40 收藏


作者文子145的其他菜谱

凉拌酸菜粉丝的答疑

关于凉拌酸菜粉丝的做法还有疑问? 登录提一个问题