黑椒碎煎鸡腿(无油版)

2 人做过这道菜
新手也能好好战胜的煎鸡腿哟╭(╯ε╰)╮

用料  

鸡腿 10根
生抽 三勺
适量
鸡粉 三勺
料酒(可无) 三勺
黑椒碎 适量

黑椒碎煎鸡腿(无油版)的做法  

  1. 准备好用料,调整下厨而激动的心情⊙▽⊙

  2. 将洗净的鸡腿均匀地加入生抽、盐、鸡粉,按摩鸡腿们,腌制2小时。

  3. 平底锅大火烧热,请足够热。

  4. 均匀放入鸡腿,然后不要翻动鸡腿们,2分钟后转中火。

  5. 耐心将鸡腿均匀煎熟,因为鸡皮会出油,所以不会粘锅。煎鸡腿大概需时12-15分钟。可用刀插入鸡腿中,如果容易插入,说明鸡腿熟的差不多。

  6. 将料酒均匀倒进平底锅。

  7. 鸡腿已熟,关火。将鸡腿上碟,撒上黑椒碎。完成!

小贴士

新手们相信自己一定能煎出熟的鸡腿的!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

黑椒碎煎鸡腿(无油版)相关分类

该菜谱发布于 2014-08-26 11:11:46
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黑椒碎煎鸡腿(无油版)的答疑

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