L采采D
正宗新疆抓饭
0
人做过这道菜
抓饭是我最爱之一，怀孕之后想吃到哭，妈妈来照顾我时教我做抓饭，发现简单有好吃，牛肉、羊肉都可以，
用料
正宗新疆抓饭的做法
-
胡萝卜切丝、洋葱切大块
-
我用的是牛肉，肉也切大块，如果是羊肉可以搞些小羊排很好吃
-
把米淘好，就和蒸米饭一样把水倒好
-
热锅倒油，油要比平时烧菜时的油多一倍，油热下洋葱炒至焦黄
-
洋葱炒至软之后盛出来不要
-
下肉炒至七八分熟，再下胡萝卜炒至软
-
把备好的米连水一起倒进锅里
-
加孜然和盐，让大米吸收水
-
把锅里东西一起倒进电饭锅里，如果喜欢可以放葡萄干之类的撒在表面，然后就跟蒸米饭一样按开关，好了之后就可以开饭了。
