云南人吃野生菌,几乎不用刀,都是手撕,于是松茸也参照这样处理,手撕成条。
小米辣切粒,最好红绿搭配。大蒜切末。
炒锅,下猪油,放小米辣、大蒜末,炒香,下松茸,少许盐。
翻炒至松茸软塌,就可以起锅了。
上传你做的小米辣炝炒鲜松茸