法包

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用料  

高粉 250(200)
150(120)
酵母 3g(2)
一勺

法包的做法  

  1. 搅拌一次生面团,成膜即可

    法包的做法 步骤1
  2. 发酵1.5小时

    法包的做法 步骤2
  3. 排气醒面,整形

    法包的做法 步骤3
  4. 二发,30分钟之后画刀口,再发多15分钟。

  5. 预热后25分钟,200度

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-26 20:42:55
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