鸡翅洗净 在鸡翅上切两刀以便入味。
坐锅烧水。水开后加入姜片和鸡翅。鸡翅变色后捞出。
另起一锅 烧热倒入豆油。并加入白糖，不停翻炒，变成褐色后加入鸡翅。快速翻炒。待鸡翅上色后倒入可乐。加入老抽生抽。小火十五分钟。
开大火 加入盐 收汤。出锅
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菜豆先生
