酸梅汤

3 人做过这道菜
《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是不可多得的保健饮品。酸梅汤是我家夏秋必备饮料。
有幸申请到了@北BUYDEEM 家的养生壶,酸梅汤做起来就更简单了。只要把食材洗干净丢到壶里,按一下养生汤键就可以等着喝了~
当今市场大部分加热产品如塑料,铁,铝,不锈钢等,使用过程中会产生多种二次化学反应,生产生金属离子及有害物质,对人体健康有一定影响。北鼎是玻璃材质的,耐高温骤冷,用起来很方便哈!
没有养生壶,用锅煮要根据自己的火,注意水量调整哦。

用料  

乌梅 10g
山楂 10g
甘草 5片
陈皮 几根
冰糖 40
1500ml

酸梅汤的做法  

  1. 食材集合

    酸梅汤的做法 步骤1
  2. 冰糖外的其它几种食材用清水冲洗干净,和冰糖一起放进养生壶。按养生汤,开始。

    酸梅汤的做法 步骤2
  3. 水开后养生壶会自动转成大小火状态,完全不用管哈。如果想汤汁完全无楂,可以将冰糖以外的几种食材入进滤芯里。

    酸梅汤的做法 步骤3
  4. 倒出一杯,开始享用吧,加入一小撮桂花提提味哦~

    酸梅汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-08-27 11:06:46
100 收藏


酸梅汤的答疑

关于酸梅汤的做法还有疑问? 登录提一个问题