葱切丁备用。
锅里加水烧开,下面,再次沸腾三四分钟后关火。
面捞出,放入提前准备好的冷开水中。
水沥干,加酱油、白糖,拌匀。接着撒上葱丁,不再搅拌。
重新起锅热油,稍冒烟关火。迅速将油淋到葱花上。
拌匀即可。
上传你做的汪涵牌葱油面(配图演示)