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非油炸版椒盐蘑菇
非油炸版椒盐蘑菇
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仿佛若有光
原料简单易得，风味独特不油腻。
用料
平菇
两大朵
生抽
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
花生油
适量
非油炸版椒盐蘑菇的做法
平菇撕成小片，洗净，放入开水焯二分钟。
焯好的蘑菇过冷水，挤出水分。
热锅凉油将蘑菇放入煸炒，待蘑菇微焦倒入生抽继续翻炒片刻。
起锅前撒入黑胡椒和盐，拌匀，即可出锅。
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该菜谱发布于 2014-08-27 13:08:48
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