榴莲冰淇淋从冰箱拿出来解冻软化
吉利丁片用凉水泡软
牛奶倒进奶锅小火加热,不要煮沸,放入泡软的吉利丁片溶解即可。离火后晾凉。
最后,把软化的冰淇淋和牛奶液混合搅拌均匀,过筛1—2遍。装入布丁容器,放进冰箱冷藏一晚上。
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