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黑椒牛肉土豆#一人食#

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ALegNa_阿莱尼亚的厨房  ALegNa_阿莱尼亚
一人食的下饭菜。

用料  

黑椒酱
牛肉 500g
土豆 2个
洋葱 1个
黑胡椒
蒜
盐糖辣椒
蚝油少许
酒

黑椒牛肉土豆#一人食#的做法  

  1. 黑椒酱+酒+盐 腌牛肉

  2. 土豆切大块 洋葱切小块

  3. 热油 蒜 土豆 洋葱下锅

  4. 蔬菜盛出 洗锅 热油下牛肉

  5. 大火牛肉两面煎变色 加热水煮 转小火

  6. 牛肉酥了以后再放土豆洋葱 转大火 加红酒/料酒 胡椒酱 胡椒 蚝油 糖糖糖 盐 辣椒(粉) 收汁

小贴士

用的是牛腱肉 要有耐心炖 一开始煎一下是为了不要炖太老

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2014-08-27 16:05:57
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黑椒牛肉土豆#一人食#的答疑

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