韩式辣酱牛柳拌面
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人做过这道菜
Couragezy
用料
韩式辣酱牛柳拌面的做法
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第一步 我们要先做出牛柳来
讲瘦牛肉切片
加入2勺淀粉
依次加入料酒 黑胡椒酱 拌匀 放于拌碗30分钟 入味即可
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第二 将锅烧热 倒入20ml的葵花油热锅 接着将入味后的牛柳倒入翻炒
最后出盘之前加入葱油拌好 -
第三 将辣酱 鸡精 盐巴 味精 生抽 置于碗中拌匀
形成拌面调味酱 -
第四 将锅洗净
倒入水 将水烧开 后放入面条 面条煮开软化即可 -
最后
从锅里出面 放入碗中调味酱拌匀
再将做好的牛柳倒入其中装饰
味道非常nice
小贴士
提示：韩国太阳草辣酱里面有带有盐巴 味精成分 所以拌面酱料里面需要的盐巴 味精 要少许
葱油是之前以前炸好的 是将葱头切细 放入锅用油炸 味道很香哦 漫溢回忆！！
由于中午忙着弄它 没有一步步拍照
葱油是之前以前炸好的 是将葱头切细 放入锅用油炸 味道很香哦 漫溢回忆！！
由于中午忙着弄它 没有一步步拍照
