汤锅盛水开大火,水开后下入挂面。转中小火。
洋葱和蒜瓣切成小粒。大小参考最后一张图中红色的颗粒。
芝士片拿出放在用来之后盛面的盘子中,芝士片稍稍有些融化后会粘在盘子上,这时用筷子尖把芝士片划成小片。有芝士碎的,可以省略此步骤。
炒锅中火,倒入橄榄油,放入洋葱和蒜粒,煎炒。然后倒入番茄酱,炒至酱色浓郁。口味重的可以加盐,口味淡的可以不加。
将煮好的面倒入炒锅。加入少许面汤,搅拌均匀,装盘,再次搅拌,使芝士均匀。
拍照,开吃!
上传你做的懒人版番茄洋葱面