懒人版番茄洋葱面

2 人做过这道菜
晚上下班回家饥肠辘辘,想做个简单可口有营养均衡的晚饭。本厨山西人,爱面,爱一切面,所以家里不少现成挂面,但是天天变着味道吃挂面汤也快吃腻了,所以新开发了这个仿意面的品种,适合懒人&吃货。不必忍受饥饿煎熬,因为它只要十分钟就能美美地出现在你面前啦!

用料  

橄榄油
洋葱 四分之一个
一到两瓣
番茄酱
芝士片或芝士碎
挂面 一把

懒人版番茄洋葱面的做法  

  1. 汤锅盛水开大火,水开后下入挂面。转中小火。

  2. 洋葱和蒜瓣切成小粒。大小参考最后一张图中红色的颗粒。

  3. 芝士片拿出放在用来之后盛面的盘子中,芝士片稍稍有些融化后会粘在盘子上,这时用筷子尖把芝士片划成小片。有芝士碎的,可以省略此步骤。

  4. 炒锅中火,倒入橄榄油,放入洋葱和蒜粒,煎炒。然后倒入番茄酱,炒至酱色浓郁。口味重的可以加盐,口味淡的可以不加。

  5. 将煮好的面倒入炒锅。加入少许面汤,搅拌均匀,装盘,再次搅拌,使芝士均匀。

  6. 拍照,开吃!

    懒人版番茄洋葱面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-28 19:30:43
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懒人版番茄洋葱面的答疑

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