把鸡胸肉片成薄片,太厚的话我试过比较不入味还难咬。
把盐,炸鸡粉(这里是用它来调味的),黑胡椒,生抽,香油(香香的~)拌进鸡肉里,放进冰箱腌一个晚上让它入味哦~
一个碗装鸡蛋打散,一个碗装面粉,一个碗装即食燕麦,腌好的鸡肉先沾鸡蛋→沾面粉→再沾鸡蛋→沾燕麦。
放油,小火两面煎至金黄就妥妥的啦~
上传你做的健康版炸金黄脆皮鸡排