家传糖醋排骨

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家传超简单糖醋排骨

用料  

番茄酱 三勺
砂糖 适量
一颗
淀粉 一勺半
一段
小排骨 12块
适量

家传糖醋排骨的做法  

  1. 把番茄酱和砂糖调和,自己尝味道,到自己满意为止

  2. 味道满意后,加入淀粉,葱,蒜。用平时吃饭的小碗倒入水,到一满碗。酱汁完成

  3. 冷水放排骨煮熟,随时清理浮出来的沫沫,煮熟需要10分钟,水开后在5分钟。

  4. 排骨沥水后,锅内热油,中火煎到两面金黄,捞出排骨,等待排骨凉了。

  5. 再加温油,中火,油热下排骨,只要排骨热了就立刻捞出

  6. 捞出排骨,锅里放一点点油,加入酱汁,顺时针搅,直到粘稠下排骨

  7. 直到每个排骨沾满酱汁,完成

    家传糖醋排骨的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2014-08-28 21:45:45
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