青椒萝卜肉丝
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人做过这道菜
赵小扁
嘻嘻~没别的原因。就是家里没什么材料咯~
用料
青椒萝卜肉丝的做法
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肉切成肉丝，用一勺生抽，一勺酱油，一勺淀粉，半勺盐(少放点) 码15分钟左右
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红萝卜切丝(刀功太差，体量一下^_^)
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青椒切丝(辣椒切完，手不要揉眼睛，有些辣)
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把生姜，蒜，干辣椒切片。然后把油锅里的油预热，放入蒜，生姜，干辣椒
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把肉丝倒入锅里和蒜等一起翻炒，大概八分熟，然后腾出来
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用剩下的油先炒红萝卜丝，7分熟放入青椒丝。一起翻炒
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倒入肉丝一起炒熟，在铲起来时放盐，鸡精，五香粉，酱油。装盘就好啦~()
小贴士
酱油是让肉丝色泽好看的，适量添加
