金字火腿
【火腿蒸鲈鱼】
9.0
综合评分
30
人做过这道菜
关联商品
鱼与金华火腿注定是要三生三世都得待一块的，谁让它们那么配不是？鱼鲜但带有腥味，而金华火腿除了增鲜提香还有去腥，食材当中的“青梅竹马”不为过啊~~
美食届也会有“颜控”，而这道火腿蒸鲈鱼除了好吃，还很好看哇~
金字火腿在这里可以买到http://jinzi.tmall.com
了解更多资讯关注官网：http://www.jinhua-ham.com
参与更多活动关注微信订阅号“金字火腿”
美食届也会有“颜控”，而这道火腿蒸鲈鱼除了好吃，还很好看哇~
金字火腿在这里可以买到http://jinzi.tmall.com
了解更多资讯关注官网：http://www.jinhua-ham.com
参与更多活动关注微信订阅号“金字火腿”
用料
【火腿蒸鲈鱼】的做法
-
将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1cm左右不要切断。
-
准备食材
-
火腿切片，生姜切片。
-
将处理好的鲈鱼放在盘中，撒上适量黄酒，姜片，腌制10分钟。
-
将鲈鱼成花状摆好，将火腿切片放入各缝隙中，放入锅中隔水蒸12分钟拿出，撒上葱花即可。
