《本草纲目》中记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理分析表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,多喝些菊花茶很有好处。眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间;具有润肺、通便、补中、解毒的功效。 如果你是肝火旺,容易便秘,需要排毒的话,这个搭配很好,因为蜂蜜润肺、通便、补中、解毒;菊花:疏风清热,凉肝明目。 经常服用蜂蜜有助于消化和吸收,能改善心脑系统的血液循环,菊花茶清凉降火,与纯正蜂蜜同服,能达到更好。
用料
蜂蜜菊花茶的做法
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用开水将菊花冲泡开,等茶水温下降变温之后再加入蜂蜜,调匀即可饮用
小贴士
泡蜂蜜菊花茶时最好等茶凉一些再加蜂蜜,以免破坏蜂蜜的营养成分,开水泡菊花茶,然后等放温后,再加入蜂蜜,这样不会破坏蜂蜜的晶体结构,蜂蜜的营养不会流。