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超粘牙南瓜糯米糕-用高压锅做美味！
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人做过这道菜
q弹粘牙南瓜糯米糕 不需要买很多稀奇古怪的粉 在菜市场也能买到！ 每年南瓜收获时期都会叫我阿姨来做 因为她做的最好吃 先介绍个无陷版的 可以根据自己口味加馅料噢！
用料
| 老南瓜 | 1个 |
| 小麦粉（普通面粉） | 500g |
| 糯米粉（水磨粉） | 500g（喜欢粘牙点的可多加糯米粉 不碍事） |
| 白糖 | 按自己口味添加 |
| 酵母粉 | 6g |
超粘牙南瓜糯米糕-用高压锅做美味！的做法
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切块 洗净
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上高压锅蒸熟，大火。等高压锅吹5、6分钟后开小火 继续蒸20分钟。
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放粉搅匀 别忘了放糖（方子分量其实都是浮云...我给出的方子是小分量的 一家4口人足够 当然大胃王的话
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放入蒸熟的南瓜（带汁水）开始搅
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搅成这样请切换手动揉面方式
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揉成光洁的面团 （揉至不粘手）
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切成一个个剂子 尽情蹂躏成你想要的样子
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上高压锅蒸 如果没白布的在蒸屉上刷层油防粘。大火蒸10-15分钟 吹出后小火蒸5分钟关火
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热乎的！拍照间已经吃完了一个...
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看看 让你们流口水！
小贴士
面粉和糯米粉1：1的比例即可
蒸不完的面团放冰箱冷冻柜里 一开始时不时给翻个面 时间长了就ok了
蒸不完的面团放冰箱冷冻柜里 一开始时不时给翻个面 时间长了就ok了
