红椒炒腊肉

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用料  

腊肉 500g
红椒 200g
姜丝 5g
.盐 少许

红椒炒腊肉的做法  

  1. 将腊肉放入开水中泡一会去除表面污垢,(腊肉放久了很脏)然后拿出用温水冲洗干净

  2. 红椒摘把切圈,腊肉切片,少许姜切丝

  3. 热锅放油,放入姜丝爆香,加入腊肉炒至微卷,在加入辣椒少许盐(腊肉本身就咸)炒至断生即可

小贴士

腊肉泡久一点就不会很咸了
 
该菜谱发布于 2014-08-30 03:28:36
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