月子菜——当归凤爪

Name: 月子菜——当归凤爪
Ingredients: 少许胡麻油; 十来只凤爪; 3片当归; 2片黄芪; 一碗米酒; 少许水; 3、5片老姜; 适量葱

5 人做过这道菜

阿修罗老巫婆

凤爪富含胶原蛋白，吃起来剔骨吸汁颇有乐趣，当归补血，产后妈咪适当滋补再好不过，可是药味太浓，通过烹饪，与其他食材相互揉和，去掉一份中药的清苦，去掉一份食材的荤腥，留下清爽的味道。

用料

胡麻油	少许
凤爪	十来只
当归	3片
黄芪	2片
米酒	一碗
水	少许
老姜	3、5片
葱	适量

月子菜——当归凤爪的做法

鸡爪去皮剪指甲洗干净。
碗底铺葱姜当归黄芪。
放入鸡爪，撒少许盐，米酒和少许胡麻油淋入。
蒸40分钟。
凤爪酥烂，滋味清香。

小贴士

也可以用炖，炖则需加更多水。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的月子菜——当归凤爪

月子菜——当归凤爪相关分类

孕产妇

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-08-30 09:27:46

3137 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢月子菜——当归凤爪的也喜欢

菠萝排骨

今天脸又圆了呢 194 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道 504 做过

不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）

鸡翅101 5 做过

凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃

大美吕4 12 做过

作者阿修罗老巫婆的其他菜谱

快手炒面

阿修罗老巫婆 15443 做过

蜜桃冰冰

阿修罗老巫婆 1998 做过

芝士焗红薯

阿修罗老巫婆 1797 做过

深夜食堂土豆泥色拉

阿修罗老巫婆 1418 做过

圣诞烤鸡

阿修罗老巫婆 1217 做过

日式溏心蛋

阿修罗老巫婆 829 做过

小锅米线

阿修罗老巫婆 895 做过

泰式菠萝炒饭

阿修罗老巫婆 1146 做过

月子菜——当归凤爪的答疑

登录查看全部4条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负