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五花肉卤蛋

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花信天天的厨房  花信天天

用料  

鸡蛋 10只
五花肉 400克
花椒 2只
蒜 4瓣
大葱 1根
老姜 1片
老干妈等

五花肉卤蛋的做法  

  1. 美帝只买到五花肉片。。将就了，过沸水洗净备用

    五花肉卤蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋煮熟过凉水剥壳备用

    五花肉卤蛋的做法 步骤2

  3. 切碎油里煸香

    五花肉卤蛋的做法 步骤3

  4. 放入肉片炒香后加料酒生抽（美帝没买到老抽，蛋颜色阿，蛋疼！）等调料煮沸后加入鸡蛋

    五花肉卤蛋的做法 步骤4

  5. 加入糖收汁

    五花肉卤蛋的做法 步骤5

  6. 原图无添加

    五花肉卤蛋的做法 步骤6

  7. 撒上葱花么么搭

    五花肉卤蛋的做法 步骤7

  8. 天天大厨之五花肉卤蛋～香香搭

    五花肉卤蛋的做法 步骤8

小贴士

鸡蛋要事先划花刀容易入味～糖要最后放～老干妈是女神～

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该菜谱发布于 2014-08-30 11:12:11
19 收藏
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