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白蟹豆腐煲

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洁芳芳的厨房  洁芳芳

用料  

新鲜白蟹 一只
豆腐 一盒
葱姜黄酒
生抽

白蟹豆腐煲的做法  

  1. 白蟹洗净去盖切块

  2. 起锅热油后放葱姜煸炒至香味出来 倒入蟹块 淋少许黄酒 翻炒至蟹肉颜色变白盛起

  3. 小煲锅内放入刚炒过的蟹块 加沸水盖没 倒入少许生抽 沸腾后开小火炖十分钟

  4. 加入豆腐 继续炖十分钟入味

  5. 关火 上桌 一道大菜就次告成

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青岛小嫚爱吃的鱼&海鲜
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该菜谱发布于 2014-08-30 13:15:45
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