老干妈凉拌藕片

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用料  

200g
老干妈 一勺
两瓣
3勺
适量
鸡精 适量
适量
适量

老干妈凉拌藕片的做法  

  1. 藕洗净,刮皮,切薄片。热水炒熟。过凉。

  2. 蒜切成粒。

  3. 油倒入锅内,加入老干妈,盐,鸡精,糖,蒜,醋。烧开。

  4. 藕片倒入拌匀,放入冰箱冷藏20分钟会更脆,更好吃。

小贴士

在锅里加入油是因为老干妈里的油不够用。

不喜欢蒜的也可以加入姜,一样好吃。
 
该菜谱发布于 2014-08-31 16:21:47
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老干妈凉拌藕片的答疑

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