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花菜炒肉

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这是我喜欢吃的菜〜

用料  

花菜
肉丝
生抽
料酒
淀粉

花菜炒肉的做法  

  1. 用料酒生抽淀粉将肉丝均匀腌制10分钟左右待用

  2. 花菜洗净，切小，入沸水锅掉2分钟左右，捞起待用

  3. 锅入油加热，放入腌制好的肉丝，炒至变色，盛起来待用

  4. 锅入底油加热，放入花菜煸炒，加盐炒均匀后可焖半分钟使之入味，再倒入肉丝，翻炒一会儿即可

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该菜谱发布于 2014-08-31 16:57:30
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