把扁豆切条, 时候将肉块放入碗里,加入料酒,盐,腌制。
等油加热后,把葱姜蒜放入油锅炒。加入切好得扁豆。放水,焖扁豆。
过三分钟放入粉丝,继续闷。
再过三分钟,加入腌制好的肉块。
最后,放少许胡椒面,放些盐,同时也可来点糖提鲜。(根据自己口味)翻炒后出锅。完成。
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