粉丝木耳包

8 人做过这道菜
朋友们造吗?周末最好的休息加锻炼,是做包子!平时上班脑细胞费了不少,周末就动动手做包子,还能锻炼身体哦,因为努力和面可以让手部肌肉更结实。

用料  

面粉 1000g
猪肉 500g
木耳 50g
粉丝 200g
芝麻 20g
大葱 一根
适量

粉丝木耳包的做法  

  1. 酵母用温水泡开,倒入面粉中和开。

    粉丝木耳包的做法 步骤1
  2. 今天原本是要做南瓜馒头,所以南瓜已经蒸好了 。就做了点南瓜皮的包子。

    粉丝木耳包的做法 步骤2
  3. 面团加湿纱布醒一个小时左右,今天是阴天,大家可以根据温度,天气调整发面时间。用手指按下面团能弹起就好。

    粉丝木耳包的做法 步骤3
  4. 忘了拍馅料了,芝麻炒香,加入猪肉,姜末,大蒜末,洋葱丁炒至五分熟。加入切好的粉丝和木耳,大葱拌匀。

    粉丝木耳包的做法 步骤4
  5. 包子皮擀成饺子皮大小,但是剂子大3倍,因为包子皮要厚点。加入馅料后捏褶子 ,可以留出一个小口。

    粉丝木耳包的做法 步骤5
  6. 冷水下锅,记得加湿纱布隔着。放入包子,有几个南瓜皮儿的。

    粉丝木耳包的做法 步骤6
  7. 十五分钟关火,(根据包子和水量调整时间)。

    粉丝木耳包的做法 步骤7
  8. 第一次做的,味道好极了!

    粉丝木耳包的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2014-08-31 18:03:54
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