香蕉蛋烧

1 人做过这道菜
香蕉的爽滑香甜与鸡蛋饼的完美结合,再配上番茄酱的酸,热量低又有满足感。

营养成分约为:

蛋白质28g,碳水化合物30g,脂肪17g,热量360k。

用料  

香蕉 一根
鸡蛋 4只
小葱 一把
番茄酱 适量

香蕉蛋烧的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入两勺温水,加入切碎的葱花,和适量的盐,拌均匀备用。

  2. 香蕉切小丁备用。

  3. 平底锅上刷一层薄油,倒入适量的蛋液晃动锅子让其均匀摊开,转小火。

  4. 待蛋液基本成型,洒上一层香蕉丁,要均匀。

  5. 然后慢慢从一边卷起至一边,重复3和4丁步骤,直到蛋液用完。

  6. 最后将蛋卷取出切断装盘,淋上番茄酱。

小贴士

1,蛋液最好平均等分,让每一层的厚度一致。
2,有香蕉丁的蛋皮卷的过程中容易破,香蕉丁尽量大小一致,蛋皮成型前早一些放。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-06 14:56:18
2 收藏


香蕉蛋烧的答疑

关于香蕉蛋烧的做法还有疑问? 登录提一个问题