燕麦香蕉pancake(健康无面粉无油版)

8 人做过这道菜
最近比较喜欢吃天然谷物类的东西,所以能少吃面粉就不多吃。
这次用燕麦麸替代面粉,加上剁碎的香蕉泥,配上低脂牛奶,吃的心里格外舒坦~

和普通面粉相比,燕麦麸(oatbran)要低热量,低碳水,高蛋白,对想减肥的朋友来说也是个很好的选择

用料  

燕麦麸 60g
无糖酸奶 20克
*pancake mix
香蕉 70g
脱脂或低脂牛奶 85g
鸡蛋 一个
蜂蜜或香草精 少许
泡打粉 少许
*sauce
脱脂或低脂牛奶 10g
香蕉 10g
枫糖浆或蜂蜜 少许

燕麦香蕉pancake(健康无面粉无油版)的做法  

  1. 先将一小部分香蕉泥,酸奶,牛奶搅拌均匀,加入少许蜂蜜,放在一边待用

  2. 混合燕麦麸,脱脂牛奶,鸡蛋,香蕉泥,最后加入泡打粉,滴入两滴香草精,搅拌均匀成流动的糊状

  3. 热锅放一点点橄榄油,煎至两面金黄,乘盘放好后浇上步骤1里的sauce,摆上你喜欢的水果,ok开吃了~

小贴士

1.我这个做出来味道比较清淡,不是特别特别甜的那种,怕没味的话可以稍微多增加一点蜂蜜~

2.喜欢香蕉的也可以多放香蕉,觉得干了就加点牛奶

3.材料里的脱脂牛奶和无糖酸奶也都可以换成原味或者果味的,看自己喜好啦

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2014-09-01 08:07:27
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