早餐之鸡蛋酥皮饼 超级简单

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酥皮是在超市直接买的,直接拿来当早餐吃,委屈了烤箱的感觉。

用料  

起酥皮 半张
鸡蛋 两只
椰奶 两匙

早餐之鸡蛋酥皮饼 超级简单的做法  

  1. 起酥皮拿出后掰成小块,也可以不掰,因为我的灶台火力有限。
    直接放进锅里加热,我是不放油的,加热就能起酥。

  2. 一面煎出金色后翻面,打上一个全蛋,再放入一汤匙椰奶。略微凝固后翻面。

  3. 再略微凝固后盛出来。
    这样夹在里面的鸡蛋还是溏心的,有椰奶的味道,好吃极了。

 

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该菜谱发布于 2014-09-01 09:16:29
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