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西红柿鸡蛋汤

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用料  

西红柿
鸡蛋
油
淀粉
盐

西红柿鸡蛋汤的做法  

  1. 西红柿切小块，鸡蛋打散，备用

  2. 油入锅加热，倒入西红柿，翻炒至汁水出现，加入水（想喝多少汤就加多少水），最后一碗加入的水中放一勺淀粉拌开，倒入锅中

  3. 烧开后倒入鸡蛋，注意不要用勺子搅拌，以便更好的形成蛋花。加热一会儿加入适量盐再搅拌加热一会儿即可

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该菜谱发布于 2014-09-01 16:34:01
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