凉拌双脆（牛百叶丝、黑木耳丝）

Name: 凉拌双脆（牛百叶丝、黑木耳丝）
Ingredients: 牛百叶; 黑木耳; 洋葱; 青椒; 生抽; 米醋; 辣椒油; 花椒油; 香油; 胡椒粉; 盐; 鸡精; 白糖; 蒜泥

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Serena-澳洲小吃货

超级好吃又简单的一道凉菜，黑木耳丝加牛百叶丝～脆呀Y(^_^)Y

用料

牛百叶
黑木耳
洋葱
青椒
生抽
米醋
辣椒油
花椒油
香油
胡椒粉
盐
鸡精
白糖
蒜泥

凉拌双脆（牛百叶丝、黑木耳丝）的做法

做法很简单，将牛百叶和黑木耳切丝焯水，入冰水凉凉，沥干水备用。
青椒或者彩椒都行，以及洋葱切丝备用。
将牛百叶丝、黑木耳丝、洋葱丝、青椒丝放入碗中，加入米醋、白糖、食盐、鸡精、生抽、蒜泥、辣椒油、花椒油、胡椒粉等调料调拌均匀，装盘即可。

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该菜谱发布于 2014-09-01 18:19:30

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