川味宫保鸡丁改版

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本来是想吃传统版的,耐不住缺少花生,就用更加健康营养的核桃仁代替了,美味之极

用料  

鸡胸肉 500g
一根
两瓣
青椒 一颗
干辣椒 若干
黄瓜 一根
酱油 随口味
一小勺

川味宫保鸡丁改版的做法  

  1. 肉,黄瓜,青椒切丁,葱切段,蒜切碎

  2. 锅热油,下核桃仁炸

  3. 放干辣椒,炸出香味,下葱,放肉丁

  4. 肉变色,放酱油,下盐

  5. 下入其他食材翻炒至熟嫩

  6. 下糖,加盐,酱油,小火,5分钟后出锅

  7. 品尝美味成果

 
该菜谱发布于 2014-09-02 05:35:49
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