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又甜又辣的玉米排骨

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cr：环球美食之旅

用料  

排骨
玉米段
红糖
白糖
甜辣酱
料酒
老抽
盐 鸡精

又甜又辣的玉米排骨的做法  

  1. 排骨煮上2分钟洗净备用

  2. 炒锅油烧热倒人红糖和白糖。炒至糖变褐色倒入排骨翻炒片刻

  3. 加甜辣酱翻炒

  4. 加料酒老抽生抽炒至排骨上色

  5. 加清水大火煮开撇去浮沫倒入玉米。

  6. 大火煮开后倒入砂锅加盖小火焖烧40分钟。开大火烧制10分钟，入盐鸡精，再勾少许水淀粉。

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该菜谱发布于 2014-09-02 10:26:04
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