姜炒米粥

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这是妈妈以前的月子美食,暖胃健脾。但是我也很喜欢吃呢。

用料  

至少放置两个月的炒米 3小汤匙(一人份)
老姜片 两三片
红糖 适量

姜炒米粥的做法  

  1. 炒米与水大约1﹕3的比例,放入锅中

  2. 慢火煮大约一小时

  3. 盛出加入红糖即可

小贴士

炒米放两个月是为了降降火。炒米粥比较上火,不易多吃。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-09-02 10:42:46
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姜炒米粥的答疑

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