青瓜切丝、鸡蛋煎成蛋饼后切丝,虾仁灼熟去壳。
米纸浸泡在温水中,待软化后捞起,铺在器皿上,放入青瓜丝、蛋丝、虾仁,卷起后待用。反复步骤。
拿两块紫菜包住米纸卷,在平底锅上刷上薄薄一层油,然后放在平底锅上半煎半烤成至紫菜脆皮即可。
上传你做的虾仁紫菜米纸卷