排骨用温水洗干净,然后下锅出水
锅中加入少许油,放入小姜片,小火慢慢翻炒出香味
加入排骨一起翻炒
等排骨炒至两面变金黄色时关火
将大葱切段放压力锅下面
将炒好的排骨平放上面
加入开水、盐、老抽、白糖、香菇等
盖上压力锅盖,接通压力锅电源,选择肉类排骨、精炖,然后再按开始,40分钟后排骨即可出锅
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