青椒炒蛋宽面

0 人做过这道菜
当你的冰箱只剩下一个青椒 一个鸡蛋 一小撮面 恰巧暴雨连连 又饥肠辘辘  神奇的组合下很完美~

用料  

鸡蛋 1只
青椒 1个
面(宽、细随意) 1人份

青椒炒蛋宽面的做法  

  1. 小锅煮面 过冷水备用

  2. 鸡蛋打散 放少许(半勺)料酒  一勺清水搅匀 入锅翻炒 盛出备用

  3. 锅中少油 青椒切丝翻炒1分钟 放入一勺海天黄豆酱(万能的酱)倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀

  4. 在过水后的面上浇上炒好的青椒蛋  可以开动了~

    青椒炒蛋宽面的做法 步骤4

小贴士

黄豆酱本身就很咸 所以全程不需要加盐
 
该菜谱发布于 2014-09-02 13:58:37
28 收藏


作者_TCc_的其他菜谱

青椒炒蛋宽面的答疑

关于青椒炒蛋宽面的做法还有疑问? 登录提一个问题