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懒人版肉沫茄子超简单~

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尘缘如水的厨房  尘缘如水
一款美味的下饭菜，只要这一道菜，就可以整下2碗毛干饭，楼主是个吃货，吼吼~~

用料  

茄子 2条
豆瓣酱 一汤勺
肉沫 一勺

懒人版肉沫茄子超简单~的做法  

  1. 选择长相较乖的茄子，洗干净，切成块！待用

    懒人版肉沫茄子超简单~的做法 步骤1

  2. 锅置火上，烧热，下油适量，油温起来后，放入豆瓣酱，炒香

    懒人版肉沫茄子超简单~的做法 步骤2

  3. 下切好的茄子块

    懒人版肉沫茄子超简单~的做法 步骤3

  4. 炒匀，把佐料均匀的炒在每一块茄子上，可以多炒几下。

    懒人版肉沫茄子超简单~的做法 步骤4

  5. 加点点高汤，稍微煨一下。

    懒人版肉沫茄子超简单~的做法 步骤5

  6. 看到茄子变软的时候，下肉沫

    懒人版肉沫茄子超简单~的做法 步骤6

  7. 肉沫炒散之后，就全部翻拌均匀，多炒几下，待起锅前可以适当加点点味精。

    懒人版肉沫茄子超简单~的做法 步骤7

  8. 装碗，开吃了

    懒人版肉沫茄子超简单~的做法 步骤8

  9. 来个近距离的特写，好下饭

    懒人版肉沫茄子超简单~的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

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上传你做的懒人版肉沫茄子超简单~

 

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童年记忆的封面
童年记忆
 一个人的时候不至于饿死的封面
一个人的时候不至于饿死
 开饭了^ω^的封面
开饭了^ω^
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该菜谱发布于 2014-09-02 15:18:33
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